2020/07/06 10:24
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7月7日、七夕の日に新しいラーメンを販売スタートします!
今回ご紹介するラーメンは〔中村商店〕の看板メニュー «金の塩» をご紹介いたします☆
金の塩 (中村商店)
『爽やかな紫蘇の薫る旨みのたっぷりの塩ラーメン』
※画像はイメージです。
2013年に高槻に開業した『中村商店』。
『彩色ラーメンきんせい』で提供している «こだわりの塩» とはひと味違う塩ラーメンを創りたい。
そんな想いで完成したのが、«金の塩» です。
完成までの試作はもちろんのこと、時代の変化と共に細かなブラッシュアップを続けております。
JR高槻駅から徒歩5分
《金の塩》
▼スープ
厳選した鶏をじっくりと炊き込んだ鶏清湯と、伊吹いりこ産などの乾物でとる魚介出汁のWスープです。
一番の特徴は、スープのバランスを崩すことなく爽やかな紫蘇の薫りを乗せていること。
一番の特徴は、スープのバランスを崩すことなく爽やかな紫蘇の薫りを乗せていること。
旨みのたっぷりのスープの余韻を楽しめる仕上がりです。
▼自家製麺
もっちりした食感の平打ち麺。北海道産の小麦をブレンドした『夢の風』を使用しており、小麦の味も楽しめます!
⇒オススメトッピング
カイワレ、水菜、白葱、などがオススメです!
最後までご観覧いただきありがとうございます!
詳細はこちらからも確認できます。